Buñuelos caseros

Sal, harina, levadura y un agua, son los únicos ingredientes para hacer estos deliciosos buñuelos.

Receta de buñuelos caseros

Ingredientes para preparar buñuelos caseros

  • 1 pizca de sal
  • 200 gr. de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Agua c/n
  • Aceite de oliva (para freír)

¿Cómo preparar buñuelos caseros?

  • Mezclar en un bol la harina con la levadura, la sal y el agua hasta formar una pasta como la de los churros pero no tan espesa (más bien ligera ).
  • Se fríen en un perol con abundante aceite de oliva y utilizando el embudo ó la churrera liberando la pasta y friéndolos por ambos lados .
  • Escurrir.
  • ** Foto orientativa encontrada en el blog "daxnixelpics"
Nota del autor:

MªCarmen Aguilar